朝ごはんに今年になってからよく登場する
「明太餅焼き豚チーズトースト」(命名 私)
＊作り方＊
1. 食パンに明太スプレッドを塗る。
この明太スプレッドは、カルディで購入、(450円+税
くらい)
他にも 明太パスタやは、明太ポテトサラダに使え
るかなぁと購入しました。
2.マヨネーズを塗る。
3.ピザ用チーズを置く。
4.お餅1/2を6等分して置く(小さい方が早く焼ける)
5.焼き豚一切れの半分を6等分して置く(カロリー制限)
焼き豚は、お正月に購入したものを一切れずつ切って
冷凍しておきました。
6.トースター170度で4分くらい焼く。
7.刻み海苔を置く。
あるときは、ちりめんじゃこものせて焼きます。
今日は、これにヨーグルトとコーヒー頂きました。
ヨーグルトにもいろいろトッピングするので、また次回ご紹介したいと思います(^.^)
